Malzemeler
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
1 kase bezelye
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz
Yapılışı
Pirinçleri iyice yıkayıp tencerede erittiğimiz yağımızın içerisinde 1-2 dk. kavuruyoruz bezelyeleri de ekleyip biraz daha kavurduktan sonra içerisine kaynamış sudan 4 su bardağı ilave ediyoruz 2 çay kaşığı tuzuda döküp pilavımızı suyunu çekene kadar pişiriyoruz suyunu tamamen çektikten sonra ocağı söndürüp demlenmeye bırakıyoruz . Tencerenin üzerine kağıt havluda örtebilirsiniz
AFİYET OLSUN
evet düzenlemiş olduğum etkinliğimin süresi bitti katılan ve katılmayan bütün arkadaşlara çok teşekkürler herkese ayrı ayır sevgilerimi gönderiyorum :) katılan arkadaşların isimlerinden yaptığım çekilişle bir arkadaş 6 mini güveç takımını kazandı ve kazanan blogger arkadaşımız
yemeksohbetleri.blogspot.com/ bloğunun sahibi arkadaşım kendisini tebrik ediyor hediyesini güle güle kullanmasını diliyorum hayırlı olsun canım ........
Malzemeler
glutensiz un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
tarçın
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırın alabildiğince unuda ekleyerek ( çok sıvı olmayacak şekilde ) iyice karıştırın hazırladığımız hamuru yağladığımız kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız fırında pişirelim
AFİYET OLSUN
Malzemeler
500 gr. kuşbaşı et
1kg. patlıcan
2 patates
3 yeşil biber
2 kırmızı biber
2 domates
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı salça
tuz
su
Yapılışı
Kuşbaşı eti önceden biraz pişirin patlıcanları alacalı soyup doğrayıp tuzlu suda bekletelim patatesleri biberleri doğrayalım patlıcanların suyunu süzüp doğradığımız sebzeleri birlikte yağda biraz soteleyelim
güveçimizin içerisine bir kat sebze bir kat etten koyup , isteğe göre üzerine domates doğrayalım salçayı biraz suda ezip yemeğin üzerine dökelim hafif ateşte yemeğimizi 45 dk. pişirelim yemeğimiz hazırdır
AFİYET OLSUN ......
Not : Benim verdiğim miktarlar orta büyüklükte bir güveç için siz büyük güveçler için malzemeleri çoğaltabilirsiniz
Benim gibi kefiri sade tüketmeyi sevmeyenler için harika bir alternatif :) sizede tavsiye ediyorum çok beğeneceksiniz şimdiden afiyet olsun .....
Malzemeler
kefir
salatalık
kuru nane
maydanoz
tuz
Yapılışı
Kasenin içerisine kefiri boşaltın kıvamını koyu bulursanız biraz soğuk ile açabilirsiniz küçük küçük doğradığımız salatalıkları maydanozları kıyıp ekleyin , kuru nane ve tuzunuda ilave edip iyice karıştırın kefir cacığımız servise hazırdır ......
Malzemeler
3 yumurta akı
3 çay bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Yapılışı
Cam kasenin içerisine yumurta akını ,tozşekeri ve vanilyayı koyup 15 dk. mikserle çırpın bembeyaz kar gibi olacak yağlı fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak krema pompası ile sıkın veya mini pasta kağıtlarının içerisine de isterseniz koyabilirsiniz ben öyle yaptım önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında 1 saate yakın pişirin köpüklerimiz hazırdır . Çayın yanında ikramlık olarak da sunabilirsiniz .....
AFİYET OLSUN
